生物工程学科全日制学术学位硕士研究生培养方案

作者：生物工程与食品学院时间：2022-03-01 浏览次数：

生物工程学科学术学位硕士研究生培养方案

（代码：0836，申请授予工学硕士学位学生适用）

一、学科简介

1. 本学科的通识性概况

生物工程是以人类生物产品需求为导向，融合生物学、化学、物理学和工程学的理论和方法，系统性地设计、优化和改造生物体系与功能，着重解决生命科学研究成果产业化所面临的技术工程问题，推动生物产业健康发展的学科。其任务是将生命科学的研究发现转化为实际产品或规模化的过程或系统，以满足社会的需要。生物工程广泛应用于医药、食品、化工、能源、轻工、材料、环保等各个领域。生物工程主要研究内容涉及动植物细胞培养、微生物发酵技术与工艺、代谢途径与代谢工程、基因工程、酶与蛋白质工程、分子育种、生物反应器、系统生物学、合成生物学、药物生物合成与制备、疫苗设计与制备、生物分离工程、生物分析与传感器、生物材料、组织工程、纳米生物技术、药物分子设计、生物资源利用、生物能源技术、环境生物技术等领域。

2. 我校本学科软硬件实力介绍。

我校生物工程学科创建于1978年，由原来的发酵工程学科经过30多年的建设发展与更名而来。经过多年的建设与发展，生物工程无论是在学科建设、人才培养，还是在科研平台建设方面，都取得了较大的进展。本学科的建设水平目前在华中地区处于领先地位，具有较高的知名度和影响力。

1991年，发酵工程学科被湖北省教育厅确定为“湖北省级首批重点学科”；2001年，获准立项建设“工业微生物湖北省重点实验室”；2002年，获得首批湖北省生物工程学科“省级人才计划”特聘教授岗位；2004年，生物工程专业被遴选为湖北省品牌专业；2008年，发酵工程省部共建教育部重点实验室获批立项建设，2011年通过验收，正式成为发酵工程教育部重点实验室；2010年，生物工程专业获批国家特色专业立项建设；2014年，15000m²的轻工大楼动工建设，2016年底建成使用。

二、培养目标

1. 基本素养

（1）学术素养：具有从事本学科工作的才智、涵养和创新精神，了解本学科相关的知识产权、研究伦理等方面的知识，掌握生物工程及现代生命科学的基础理论和系统的专门知识，掌握生物工程学科的研究方法及基本实验技能，并能实际应用于学习、研究和开发。

（2）道德素养：恪守学术道德规范，遵纪守法，具有良好的职业道德和敬业精神，具有科学严谨和求真务实的学习态度和工作作风。

2. 专业知识

根据各自专业方向学习和掌握生物化学与分子生物学、细胞培养、发酵工程、代谢工程、基因工程、蛋白质工程、生物反应器、系统生物学、合成生物学、药物生物技术、生物分离工程、现代生物分析技术、生物材料、组织工程、生物资源、生物能源、环境生物技术、病毒学、免疫学、生物药物设计等方面的专业理论知识，同时具有较强的实践技能和工程能力。

3. 学术能力

（1）获取知识的能力：应具备通过课程学习、研究活动、自学、交流、查阅文献和资源库等方式，获取研究所需知识、研究方法的能力。

（2）科学研究能力：能够针对具体的问题或项目，提出研究思路、设计技术路线以及完成研究过程的能力，并能对实验数据资料进行科学严谨的分析、归纳总结。具备综合运用所学知识，解决本学科领域工程实践问题的能力，具有担负本学科领域工程技术和工程管理的能力。

4. 外语水平

至少掌握一门外语技能，具备良好的听、说、读、写能力，能熟练阅读本领域的外文科技资料与文献。

5. 交流能力

能独立撰写学位论文、独立回答同行质疑和从事学术交流。具备撰写外文论文及进行口头报告的能力。具有良好的协调管理和合作交流的能力。

三、研究方向

1. 细胞培养与代谢工程：本方向是以微生物细胞为研究对象，采用诱变育种或重组DNA技术，有目的改造代谢途径，结合生物学与工程学的前沿技术，开展生物代谢工程、生物反应过程工程等基础研究、生物产品生产关键共性技术及应用研究。

2. 生物催化与转化工程：本方向主要研究生物催化剂（酶）工程、生物催化与转化过程工程、生物催化应用技术。利用酶或细胞作为催化剂，制造各种生物产品及化学品，实现传统产品的绿色生物制造等方面开展应用基础研究。

3. 生物制药与材料工程：本方向利用现代生物工程、基因工程及分子生物学技术研究肿瘤、肝病、自闭症及心血管等疾病发生机制，开发相关分子药物。重点在分子水平，研究细胞的调控机制、信号通路、离子通道、重要靶点蛋白的相互作用及蛋白结构解析，精确绘制出疾病发生的网络调控图谱。结合网络调控图谱，重点在核酸药物、多肽药物、蛋白药物、抗体药物及小分子化合物进行药物前体筛选，并评价其作为药物的可行性。

4. 酿造工程：本方向主要开展特色酿造菌种资源发掘及多菌种酿造机理研究；发酵食品风味物质代谢及品质调控关键技术；发酵食品功能营养分析及安全控制等方向的研究工作。主要围绕白酒酿造工艺、自动化控制创新、核心关键装备创制展开研究，为白酒机械化自动化生产及高质化提供支撑。

四、学制及学习年限

学制一般为3年。课程学习时间不少于1年，学位论文工作时间不少于1年。在校修业年限（含休学、保留学籍、延期毕业）最长不超过4年。

五、学分要求及学分分配表

总学分	≥27学分（学位课16学分）
修课学分	≥21学分	公共基础课8学分，其中：英语5学分、思政类3学分
		专业基础课（学科基础课与学科专业课）：8学分；公共选修课≥2学分；专业选修课≥3学分（必选至少一门跨一级学科选修课）；补修课：根据需要制定，不计学分
实践环节	2学分	社会实践、三助、创新创业竞赛、科研项目申请书撰写、国内外研修等任选其二	2学分	必必修
研究环节	4学分	开题报告	1学分
		学术活动（至少10次）	2学分
		论文中期进展报告及考核（创新论坛）	1学分

六、课程设置

参见《生物工程学科学术学位硕士研究生课程设置表》。

七、实践和研究环节

1. 实践环节的基本类型

（1）社会实践

研究生可以通过参与企业实习、校企合作项目、驻厂调研、社会调查、支教、扶贫及其他志愿者服务等方式进行实践活动，累计不少于15个工作日。需撰写不少于500字的社会实践总结报告，内容包括实践过程概述及体会、感想等，并附必要的佐证材料。由实践单位和指导教师签署意见。由学院组织考核。

（2）助研、助教、助管

参与本、专科层次的辅助教学活动，包括课程辅导、批改作业、实习指导；参与实验教学指导、上机指导、实验设备制作、维修等实践性教学活动；时间可安排在第2、3、4学期内，工作量一般不少于32学时。由学院组织考核。

（3）创新创业竞赛

在读期间参与并完成我校各类创新创业竞赛。需撰写不少于500字的社会实践总结报告，内容包括实践过程概述及体会、感想等，并附必要的佐证材料。由学院组织考核。

（4）基金申请书撰写

研究生在导师指导下完成一篇省（市）级及以上自然（社会）科学基金等科研项目的申请书及20分钟汇报PPT。由导师组织考核。

（5）国内外研修

研究生在读期间通过各类项目赴国内外高校、科研机构学习、交流合作（国外访学时间应在3个月以上；国内访学时间应在1个月以上），或参加一次国际学术会议并做口头报告。需撰写不少于500字的社会实践总结报告，内容包括实践过程概述及体会、感想等，并附必要的佐证材料。由学院组织考核。

2. 研究环节的基本类型

（1）开题报告

一般于第三学期到第四学期完成开题报告。开题报告必须公开报告、答辩，评审小组专家不少于3人。根据评分指标评出成绩并给出能否通过的意见。由学院组织考核。

（2）学术活动

每个研究生应参加学术活动不少于10次，其中个人主讲1次以上。每次参加学术活动必须写出500字以上的心得。由导师组织考核。

（3）论文中期进展报告及考核

中期考核工作一般应于第二学年春季学期开学后三周内完成。中期检查的主要内容为：论文工作是否按开题报告预定的内容及进度进行；已完成的研究内容及结果；目前存在的或预期可能会出现的问题；论文按时完成的可能性等。由学院组织考核。

八、科学研究与学位论文

1.学术论文

本学科研究生申请硕士学位前必须至少在C类期刊发表学术论文1篇或在D类期刊发表学术论文2篇。部分期刊目录如下：

序号	刊物名称	级别
1	ACS Medicinal Chemistry Letters	A
2	ACS SYNTHETIC BIOLOGY	A
3	ACTA BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA SINICA	A
4	Advances in Applied Microbiology	A
5	Advances in Genetics	A
6	Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts	A
7	AMERICAN JOURNAL OF CHINESE MEDICINE	A
8	AMERICAN JOURNAL OF MEDICINE	A
9	ANNALS OF BIOMEDICAL ENGINEERING	A
10	APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY	A
11	Applied Catalysis B: Environmental	A
12	Applied Clay Science	A
13	AUTOPHAGY	A
14	BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-BIOMEMBRANES	A
15	Bioinformatics	A
16	Biomedical Materials	A
17	Biomedical Optics Express	A
18	Biomedical Signal Processing and Control	A
19	BIOMEDICINE PHARMACOTHERAPY	A
20	Biomolecules	A
21	BIORESOURCE TECHNOLOGY	A
22	BIOSENSORS BIOELECTRONICS	A
23	BIOSYSTEMS ENGINEERING	A
24	BIOTECHNOLOGY ADVANCES	A
25	BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING	A
26	BIOTECHNOLOGY FOR BIOFUELS	A
27	Biotechnology Journal	A
28	BMC EMERGENCY MEDICINE	A
29	BMC GENOMICS	A
30	BMC MICROBIOLOGY	A
31	BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY	A
32	Cancer Cell	A
33	CARBOHYDRATE POLYMERS	A
34	Cell	A
35	Cell Host & Microbe	A
36	Cell Metabolism	A
37	CELL PROLIFERATION	A
38	Cell Stem Cell	A
39	Cells	A
40	CELLULAR AND MOLECULAR NEUROBIOLOGY	A
41	CELLULAR MICROBIOLOGY	A
42	ChemBioEng Reviews	A
43	CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE	A
44	CHEMOSPHERE	A
45	CHINESE JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING	A
46	CHINESE JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING	A
47	Computational and Structural Biotechnology Journal	A
48	Current Opinion in Chemical Engineering	A
49	Current Topics in Microbiology and Immunology	A
50	DEVELOPMENTAL AND COMPARATIVE IMMUNOLOGY	A
51	DEVELOPMENTAL BIOLOGY	A
52	Developmental Cell	A
53	DEVELOPMENTAL MEDICINE AND CHILD NEUROLOGY	A
54	DNA RESEARCH	A
55	Endocrinology and Metabolism	A
56	EUROPEAN JOURNAL OF IMMUNOLOGY	A
57	EUROPEAN JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY	A
58	FASEB Journal	A
59	FEMS MICROBIOLOGY ECOLOGY	A
60	FIBERS AND POLYMERS	A
61	FOOD FUNCTION	A
62	Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment	A
63	Food and Bioprocess Technology	A
64	FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING	A
65	FOOD CHEMISTRY	A
66	FOOD CONTROL	A
67	FOOD HYDROCOLLOIDS	A
68	FOOD MICROBIOLOGY	A
69	FOOD POLICY	A
70	FOOD RESEARCH INTERNATIONAL	A
71	Food Security	A
72	Food Structure-Netherlands	A
73	Foods	A
74	Frontiers in Cellular and Infection Microbiology	A
75	Frontiers in Genetics	A
76	FRONTIERS IN IMMUNOLOGY	A
77	FRONTIERS IN MICROBIOLOGY	A
78	FRONTIERS IN PHARMACOLOGY	A
79	FUNGAL GENETICS AND BIOLOGY	A
80	G3-Genes Genomes Genetics	A
81	GENE	A
82	GENETICS	A
83	Green Chemistry	A
84	IMMUNOLOGY AND CELL BIOLOGY	A
85	INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS	A
86	Infection and Drug Resistance	A
87	Innovative Food Science & Emerging Technologies	A
88	INORGANIC CHEMISTRY	A
89	International Journal of Agricultural and Biological Engineering	A
90	INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES	A
91	INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY	A
92	INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY	A
93	INTERNATIONAL JOURNAL OF MEDICAL MICROBIOLOGY	A
94	INTERNATIONAL JOURNAL OF NANOMEDICINE	A
95	iScience	A
96	JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY	A
97	Journal of Biological Engineering	A
98	JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY	A
99	JOURNAL OF CELLULAR AND MOLECULAR MEDICINE	A
100	JOURNAL OF CELLULAR PHYSIOLOGY	A
101	JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE	A
102	JOURNAL OF ECONOMIC ENTOMOLOGY	A
103	JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS	A
104	JOURNAL OF FOOD ENGINEERING	A
105	JOURNAL OF FOOD SCIENCE	A
106	JOURNAL OF FOOD SCIENCE	A
107	JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE	A
108	JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS	A
109	JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS	A
110	Journal of Immunology Research	A
111	JOURNAL OF INHERITED METABOLIC DISEASE	A
112	Journal of Insects as Food and Feed	A
113	JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY	A
114	Journal of Molecular Cell Biology	A
115	Journal of Oral Microbiology	A
116	JOURNAL OF PROTEOME RESEARCH	A
117	JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE	A
118	LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY	A
119	Marine Drugs	A
120	MEDIA PSYCHOLOGY	A
121	Metabolites	A
122	Metabolomics	A
123	MICROBIAL CELL FACTORIES	A
124	MICROBIAL ECOLOGY	A
125	Microbial Risk Analysis	A
126	MICROBIOLOGICAL RESEARCH	A
127	MICROCHEMICAL JOURNAL	A
128	MICROCHIMICA ACTA	A
129	MOLECULAR AND BIOCHEMICAL PARASITOLOGY	A
130	MOLECULAR AND CELLULAR BIOLOGY	A
131	MOLECULAR AND CELLULAR ENDOCRINOLOGY	A
132	MOLECULAR BIOLOGY OF THE CELL	A
133	MOLECULAR CANCER	A
134	MOLECULAR CARCINOGENESIS	A
135	Molecular Cell	A
136	Molecular Genetics and Metabolism Reports	A
137	MOLECULAR MEDICINE	A
138	MOLECULAR MICROBIOLOGY	A
139	MOLECULAR NEUROBIOLOGY	A
140	Molecular Oral Microbiology	A
141	MOLECULAR PLANT-MICROBE INTERACTIONS	A
142	Molecular Systems Design & Engineering	A
143	MOLECULAR THERAPY-ONCOLYTICS	A
144	NANOSCALE	A
145	Nature	A
146	Nature Biotechnology	A
147	Nature Cell Biology	A
148	Nature Chemical Biology	A
149	Nature Genetics	A
150	Nature Immunology	A
151	Nature Materials	A
152	Nature Medicine	A
153	Nature Methods	A
154	Nature Neuroscience	A
155	Nature Physics	A
156	Nature Structural & Molecular Biology	A
157	NEOPLASIA	A
158	NMR IN BIOMEDICINE	A
159	Nutrition & Metabolism	A
160	POULTRY SCIENCE	A
161	PREVENTIVE MEDICINE	A
162	Progress in Natural Science-Materials International	A
163	PROGRESS IN ORGANIC COATINGS	A
164	PROTEOMICS	A
165	RENEWABLE AGRICULTURE AND FOOD SYSTEMS	A
166	RNA	A
167	Science	A
168	Science Advances	A
169	Science Immunology	A
170	Science Signaling	A
171	Science Translational Medicine	A
172	Sensors (Switzerland)	A
173	Stem Cells International	A
174	SUSTAINABLE ENERGY AND FUELS	A
175	SYSTEMATIC AND APPLIED MICROBIOLOGY	A
176	TEXTILE RESEARCH JOURNAL	A
177	Vaccines	A
178	VETERINARY MICROBIOLOGY	A
179	VIROLOGICA SINICA	A
180	3 BIOTECH	B
181	ACTA BIOCHIMICA POLONICA	B
182	Advancements of Microbiology	B
183	Advances in Biochemical Engineering-Biotechnology	B
184	AGRICULTURAL AND FOOD SCIENCE	B
185	Agroecology and Sustainable Food Systems	B
186	AMERICAN JOURNAL OF INDUSTRIAL MEDICINE	B
187	ANALYTICAL METHODS	B
188	Annals of Clinical Microbiology and Antimicrobials	B
189	ANNALS OF MICROBIOLOGY	B
190	ANNALS OF NUCLEAR MEDICINE	B
191	Annual Reports in Medicinal Chemistry	B
192	APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY	B
193	APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY	B
194	BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS	B
195	Biochemical Engineering Journal	B
196	Biomedical Journal	B
197	BIOMETALS	B
198	BIOMETRICAL JOURNAL	B
199	Biomolecules & Therapeutics	B
200	BIOPROCESS AND BIOSYSTEMS ENGINEERING	B
201	BIOREMEDIATION JOURNAL	B
202	BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY	B
203	Bioscience Journal	B
204	Bioscience of Microbiota Food and Health	B
205	BIOSCIENCE REPORTS	B
206	BIOTECHNIQUES	B
207	BIOTECHNOLOGY BIOTECHNOLOGICAL EQUIPMENT	B
208	Biotechnology & Genetic Engineering Reviews	B
209	BIOTECHNOLOGY AND APPLIED BIOCHEMISTRY	B
210	Biotechnology and Bioprocess Engineering	B
211	BIOTECHNOLOGY LETTERS	B
212	BIOTECHNOLOGY PROGRESS	B
213	BLOOD CELLS MOLECULES AND DISEASES	B
214	BMC BIOTECHNOLOGY	B
215	BMC CANCER	B
216	BMC CELL BIOLOGY	B
217	BMC Chemistry	B
218	BMC GENETICS	B
219	BMC IMMUNOLOGY	B
220	BMC Medical Genetics	B
221	BMC Medical Genomics	B
222	BMC Molecular and Cell Biology	B
223	BMC MOLECULAR BIOLOGY	B
224	BMC Pharmacology & Toxicology	B
225	BMC SYSTEMS BIOLOGY	B
226	British Food Journal	B
227	Canadian Journal of Infectious Diseases & Medical Microbiology	B
228	CANADIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY	B
229	CANCER BIOLOGY & THERAPY	B
230	Cancer Control	B
231	CANCER GENE THERAPY	B
232	Cancer Genetics	B
233	CANCER IMMUNOLOGY IMMUNOTHERAPY	B
234	Cancer Research and Treatment	B
235	CELL AND TISSUE RESEARCH	B
236	CELL BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS	B
237	CELL BIOCHEMISTRY AND FUNCTION	B
238	CELL BIOLOGY INTERNATIONAL	B
239	Cell Communication and Signaling	B
240	CELL CYCLE	B
241	Cell Division	B
242	Cell Journal	B
243	CELLULAR & MOLECULAR BIOLOGY LETTERS	B
244	CELLULAR IMMUNOLOGY	B
245	CELLULAR POLYMERS	B
246	CELLULAR SIGNALLING	B
247	CEREAL FOODS WORLD	B
248	Chemical Biology & Drug Design	B
249	CHEMICAL PAPERS	B
250	ChemistryOpen	B
251	CHINESE JOURNAL OF CHEMICAL PHYSICS	B
252	CHINESE MEDICAL JOURNAL	B
253	Chinese Medicine	B
254	CLINICAL BIOCHEMISTRY	B
255	CLINICAL BIOMECHANICS	B
256	CLINICAL HEMORHEOLOGY AND MICROCIRCULATION	B
257	Clinical Proteomics	B
258	COMPARATIVE IMMUNOLOGY MICROBIOLOGY AND INFECTIOUS DISEASES	B
259	CURRENT CANCER DRUG TARGETS	B
260	CURRENT DRUG TARGETS	B
261	CURRENT GENOMICS	B
262	CURRENT MEDICAL RESEARCH AND OPINION	B
263	Current Medical Science	B
264	CURRENT MICROBIOLOGY	B
265	CURRENT MOLECULAR MEDICINE	B
266	Current Molecular Pharmacology	B
267	CURRENT PHARMACEUTICAL BIOTECHNOLOGY	B
268	Current Topics in Developmental Biology	B
269	CURRENT TOPICS IN MEDICINAL CHEMISTRY	B
270	CyTA-Journal of Food	B
271	CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES	B
272	DNA AND CELL BIOLOGY	B
273	DRUG SAFETY	B
274	DRUGS OF TODAY	B
275	ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION	B
276	ELECTRONIC JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY	B
277	Emirates Journal of Food and Agriculture	B
278	Environmental Microbiology Reports	B
279	ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY	B
280	EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY	B
281	EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY & INFECTIOUS DISEASES	B
282	EVOLUTIONARY BIOINFORMATICS	B
283	EXPERIMENTAL CELL RESEARCH	B
284	Expert Opinion on Drug Metabolism & Toxicology	B
285	Expert Review of Proteomics	B
286	FEBS Open Bio	B
287	FEMS MICROBIOLOGY LETTERS	B
288	FEMS YEAST RESEARCH	B
289	FOLIA MICROBIOLOGICA	B
290	Food & Nutrition Research	B
291	Food Additives & Contaminants Part B-Surveillance	B
292	FOOD ANALYTICAL METHODS	B
293	FOOD AND DRUG LAW JOURNAL	B
294	Food and Environmental Virology	B
295	FOOD AND NUTRITION BULLETIN	B
296	Food Biophysics	B
297	Food Bioscience	B
298	FOOD BIOTECHNOLOGY	B
299	Food Culture & Society	B
300	Food Engineering Reviews	B
301	Food Hygiene and Safety Science	B
302	Food Packaging and Shelf Life	B
303	Food Science & Nutrition	B
304	FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY	B
305	Food Science and Human Wellness	B
306	Food Science and Technology	B
307	FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL	B
308	FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH	B
309	Food Science of Animal Resources	B
310	FOOD TECHNOLOGY	B
311	FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY	B
312	FRONTIERS IN BIOENGINEERING AND BIOTECHNOLOGY	B
313	Frontiers in Chemistry	B
314	Frontiers in Materials	B
315	FRONTIERS IN ONCOLOGY	B
316	Frontiers of Materials Science	B
317	Fuel Cells	B
318	FUTURE MEDICINAL CHEMISTRY	B
319	Future Microbiology	B
320	GENE EXPRESSION PATTERNS	B
321	GENES GENOMICS	B
322	GENES & GENETIC SYSTEMS	B
323	Genes and Environment	B
324	Genes and Nutrition	B
325	GENES CHROMOSOMES & CANCER	B
326	GENES TO CELLS	B
327	GENETICA	B
328	GENETICS AND MOLECULAR BIOLOGY	B
329	GM Crops & Food-Biotechnology in Agriculture and the Food Chain	B
330	Green Chemistry Letters and Reviews	B
331	Green Materials	B
332	Horticulture Environment and Biotechnology	B
333	HUMAN GENE THERAPY	B
334	IEEE MICRO	B
335	IET NANOBIOTECHNOLOGY	B
336	IET Nanobiotechnology	B
337	IMMUNOGENETICS	B
338	IMMUNOLOGIC RESEARCH	B
339	IMMUNOLOGY LETTERS	B
340	Indian Journal of Medical Microbiology	B
341	INDIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY	B
342	Indian Journal of Pathology and Microbiology	B
343	INFECTION AND IMMUNITY	B
344	International Food and Agribusiness Management Review	B
345	International Food Research Journal	B
346	INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOCHEMISTRY & CELL BIOLOGY	B
347	INTERNATIONAL JOURNAL OF CLINICAL AND EXPERIMENTAL PATHOLOGY	B
348	INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL ANALYTICAL CHEMISTRY	B
349	INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD ENGINEERING	B
350	International Journal of Food Engineering	B
351	INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES	B
352	International Journal of Gastronomy and Food Science	B
353	INTERNATIONAL JOURNAL OF GREEN ENERGY	B
354	INTERNATIONAL JOURNAL OF ONCOLOGY	B
355	INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY	B
356	INTERNATIONAL MICROBIOLOGY	B
357	ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE	B
358	Journal of Agricultural Science and Technology	B
359	JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY	B
360	Journal of Applied Biomaterials & Functional Materials	B
361	JOURNAL OF APPLIED BOTANY AND FOOD QUALITY	B
362	JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY	B
363	Journal of Applied Polymer Science	B
364	Journal of Aquatic Food Product Technology	B
365	JOURNAL OF BACTERIOLOGY	B
366	JOURNAL OF BASIC MICROBIOLOGY	B
367	JOURNAL OF BIOCHEMISTRY	B
368	JOURNAL OF BIOMATERIALS APPLICATIONS	B
369	JOURNAL OF BIOMATERIALS SCIENCE-POLYMER EDITION	B
370	JOURNAL OF CANCER	B
371	Journal of Cancer Research and Therapeutics	B
372	Journal of Cell Communication and Signaling	B
373	JOURNAL OF CELLULAR BIOCHEMISTRY	B
374	JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY	B
375	Journal of Chemistry	B
376	Journal of Coatings Technology and Research	B
377	Journal of Consumer Protection and Food Safety	B
378	JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH PART B-PESTICIDES FOOD CONTAMINANTS AND AGRICULTURAL WASTES	B
379	JOURNAL OF EUKARYOTIC MICROBIOLOGY	B
380	Journal of Food and Nutrition Research	B
381	JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY	B
382	Journal of Food Measurement and Characterization	B
383	JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING	B
384	JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION	B
385	JOURNAL OF FOOD PROTECTION	B
386	JOURNAL OF FOOD QUALITY	B
387	JOURNAL OF FOOD SAFETY	B
388	Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene	B
389	JOURNAL OF GENE MEDICINE	B
390	JOURNAL OF GENERAL AND APPLIED MICROBIOLOGY	B
391	JOURNAL OF GENETIC PSYCHOLOGY	B
392	JOURNAL OF GENETICS	B
393	Journal of Global Antimicrobial Resistance	B
394	Journal of Immunotoxicology	B
395	JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY＆ BIOTECHNOLOGY	B
396	JOURNAL OF MEDICAL MICROBIOLOGY	B
397	JOURNAL OF MEDICAL SCREENING	B
398	JOURNAL OF MEDICAL VIROLOGY	B
399	JOURNAL OF MEDICINAL FOOD	B
400	JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS	B
401	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY	B
402	JOURNAL OF MICROBIOLOGY IMMUNOLOGY AND INFECTION	B
403	JOURNAL OF MOLECULAR MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY	B
404	JOURNAL OF MOLECULAR NEUROSCIENCE	B
405	Journal of Natural Medicines	B
406	JOURNAL OF NATURAL PRODUCTS	B
407	JOURNAL OF ORAL AND MAXILLOFACIAL SURGERY	B
408	JOURNAL OF PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY	B
409	JOURNAL OF PLANT BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY	B
410	Journal of Research in Medical Sciences	B
411	JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI	B
412	Korean Journal for Food Science of Animal Resources	B
413	LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY	B
414	LIFE SCIENCES	B
415	LIPIDS	B
416	Marine Genomics	B
417	MEDICAL ENGINEERING & PHYSICS	B
418	MEDICAL LETTER ON DRUGS AND THERAPEUTICS	B
419	MEDICAL MICROBIOLOGY AND IMMUNOLOGY	B
420	Medicinal Chemistry	B
421	Methods in Cell Biology	B
422	Methods in Microbiology	B
423	Microbial Drug Resistance	B
424	MICROBIAL PATHOGENESIS	B
425	MICROBIOLOGY	B
426	MICROBIOLOGY AND IMMUNOLOGY	B
427	MicrobiologyOpen	B
428	MICROBIOLOGY-SGM	B
429	Microgravity Science and Technology	B
430	Microorganisms	B
431	Molecular & Cellular Toxicology	B
432	MOLECULAR BIOLOGY	B
433	Molecular BioSystems	B
434	MOLECULAR BIOTECHNOLOGY	B
435	Molecular Genetics Microbiology and Virology	B
436	MOLECULAR IMMUNOLOGY	B
437	Molecular Medicine Reports	B
438	Molecular Omics	B
439	MOLECULES	B
440	MOLECULES AND CELLS	B
441	NANOTECHNOLOGY	B
442	NEUROSCIENCE LETTERS	B
443	New Microbiologica	B
444	NUCLEAR MEDICINE AND BIOLOGY	B
445	Nutrition & Dietetics	B
446	ONCOLOGY REPORTS	B
447	ONCOTARGET	B
448	Pharmacogenetics and Genomics	B
449	PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION	B
450	PLOS ONE	B
451	POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES	B
452	Polish Journal of Microbiology	B
453	POLYMER COMPOSITES	B
454	POLYMERS & POLYMER COMPOSITES	B
455	PREPARATIVE BIOCHEMISTRY & BIOTECHNOLOGY	B
456	Prion	B
457	Probiotics and Antimicrobial Proteins	B
458	Process Biochemistry	B
459	Progress in Molecular Biology and Translational Science	B
460	PROTEIN ENGINEERING DESIGN & SELECTION	B
461	PROTEIN JOURNAL	B
462	PROTEIN SCIENCE	B
463	PROTEINS-STRUCTURE FUNCTION AND BIOINFORMATICS	B
464	Proteome Science	B
465	Proteomics Clinical Applications	B
466	Quality Assurance and Safety of Crops & Foods	B
467	Records of Natural Products	B
468	Reproductive Biology	B
469	RESEARCH IN MICROBIOLOGY	B
470	RESEARCH ON CHEMICAL INTERMEDIATES	B
471	Romanian Biotechnological Letters	B
472	SCIENCEASIA	B
473	SCIENTIFIC REPORTS	B
474	STEM CELLS AND DEVELOPMENT	B
475	TISSUE & CELL	B
476	VETERINARY CLINICS OF NORTH AMERICA-FOOD ANIMAL PRACTICE	B
477	VIROLOGY JOURNAL	B
478	VIRUS GENES	B
479	Vitamins and Hormones	B
480	WATER SCIENCE AND TECHNOLOGY	B
481	WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY BIOTECHNOLOGY	B
482	WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY	B
483	YEAST	B
484	生物工程学报	C
485	微生物学报	C
486	中国生物化学与分子生物学报	C
487	食品与生物技术学报	C
488	中国生物医学工程学报	C
489	药学学报	C
490	中国药学杂志	C
491	中国医药工业杂志	C
492	中国药理学通报	C
493	中国新药杂志	C
494	生物加工过程	C
495	食品与发酵工业	C
496	工业微生物	C
497	中国酿造	C
498	酿酒	C
499	中国造纸学报	C
500	中国造纸	C
501	林产化学与工业	C
502	生物质化学工程	C
503	食品工业科技	C
504	食品科学	C
505	现代食品科技	C
506	饲料工业	C
507	中国食品学报	C
508	应用与环境生物学报	C
509	微生物学杂志	C
510	生物技术通报	C
511	中国抗生素杂志	C
512	中国调味品	C
513	微生物学通报	C
514	食品科技	C
515	食品工业	C
516	生物技术	C
517	环境科学	C
518	环境科学学报	C
519	酿酒科技	C
520	中国食用菌	C
521	湖北工业大学学报	C
522	中国烟草科学	C
523	烟草科技	C

注：本学科期刊目录未完全列出，未列入本目录的期刊以学院教授委员会认定为准。

2.学位论文形式与评价标准

学位论文须独立完成，要体现出作者在本学科掌握坚实的基础理论和系统的专门知识，具有从事科学研究的能力。学位论文必须是一篇系统、完整的学术论文，要求概念清楚、立论正确、论述严谨、计算正确、数据可靠，且层次分明、文笔简洁、流畅、图标清晰。能体现硕士生坚实的理论基础、较强的独立工作能力和优良的学风。学位论文一般不少于3.0万字，硕士学位论文的书写格式必须按学校的统一要求进行。

3.论文答辩及学位授予

论文答辩及学位授予按照《湖北工业大学研究生学位授予工作细则》执行。4.在本学科内联合培养国际硕士研究生，发表学术论文署名国外培养院校为

第一单位且湖北工业大学为第二单位，视同符合要求。

九、其他

1.培养方案的制定和修订工作由学校统一布置，由学院学位评定分委员会审核，经学校批准备案后执行。

2.本次制订培养方案的范围包括目前学校批准设立的所有学术学位种类。培养方案一经批准，应严格执行，不得随意改动。如遇特殊情况确需修订的，必须按上述程序审批。

3.指导教师或指导小组应按照培养方案的要求，根据因材施教的原则，指导研究生制定出个人培养计划。学术学位研究生在课程学习阶段每月至少1次、论文工作阶段至少每月2次向指导教师汇报自己的学习和研究工作情况，形成制度并在培养方案中予以明确。

4.本方案适用于“生物工程”学科学术学位硕士研究生，自2021级开始实行。

“生物工程”学科学术学位硕士研究生课程设置表

类别		课程编号	课程名称	学时	学分	开课学期	开课学院	备注
学位课	公共基础课	S008043	学术英语视听说（A班）	40	2.5	1	外国语学院	A班必修
		S008045	学术英语读写译（A班）	40	2.5	2	外国语学院	A班必修
		S008044	高级英语视听说（B班）	40	2.5	1	外国语学院	B班必修
		S008046	高级英语读写译（B班）	40	2.5	2	外国语学院	B班必修
		S009059	中国特色社会主义理论与实践研究	36	2	1	马克思主义学院	必修
		S009066	自然辩证法概论	18	1	1	马克思主义学院	必修
	学科基础课	S004213	学术道德与论文写作指导	16	1	1	生食学院	必修
		S010042	数理统计	32	2	1	理学院
		S004221	现代仪器分析（一）	16	1	1	生食学院
		S004250	细胞培养与代谢工程	16	1	1	生食学院
		S004251	生物反应动力学	16	1	1	生食学院
		S004252	蛋白质工程	16	1	2	生食学院
		S004237	发酵工程原理及技术	16（含美育2学时和劳育2学时）	1	1	生食学院
非学位课	公共选修课	S006113	知识产权	16	1	2	经济与管理学院	≥2学分其中《可持续发展与循环经济》和《大数据概论》至少选一门
		S006112	技术经济与经济法	32	2	2	经济与管理学院
		S019002	文献检索	16	1	2	图书馆
		S022001	创新创业与就业指导	16	1	2	就业与创业学院
		S008047	日语	32	2	2	外国语学院
		S008048	法语	32	2	2	外国语学院
		S008049	德语	32	2	2	外国语学院
		S010046	数学建模应用	32	2	2	理学院
		S006803	可持续发展与循环经济	16	1	2	经管学院
		S003131	大数据概论	32	2	2	计算机学院
		S020001	体育	16	1	1	体育学院
	专业选修课	S004225	现代发酵调控学	16	1	2	生食学院	≥3学分；
		S004233	生物信息学	16（含美育2学时和劳育2学时）	1	1	生食学院
		S004234	生物过程参数的监测与控制	16（含美育2学时和劳育2学时）	1	2	生食学院
		S004236	分子克隆技术	16	1	1	生食学院
		S004226	生物催化工程	16	1	1	生食学院
		S004238	生物反应器工程	16（含美育2学时和劳育2学时）	1	1	生食学院
		S004239	高等生化与分子生物学	16	1	2	生食学院
		S004227	微生物生理学	16	1	1	生食学院
		S004240	生化工程	16（含美育2学时和劳育2学时）	1	1	生食学院
		S004241	现代生化技术	16（含美育2学时和劳育2学时）	1	2	生食学院
		S004242	工业微生物育种技术	16（含美育2学时和劳育2学时）	1	2	生食学院
		S004243	生物医学工程	16（含美育2学时和劳育2学时）	1	1	生食学院
		S004244	高等有机化学	16	1	1	生食学院
		S004386	药物分子设计	32	2	2	生食学院
		S004203	药物新制剂与新剂型	32	2	2	生食学院
		S004253	生物医药高分子材料	16	1	2	生食学院
必修环节	实践环节		社会实践		1		生食学院	必修，任选其二
			三助		1		生食学院
			创新创业竞赛		1		生食学院
			科研项目申请书撰写		1		生食学院
			国内外研修		1		生食学院
	研究环节		开题报告		1		生食学院	必修
			学术活动（至少10次）		2		生食学院
			论文中期进展报告及考核（创新论坛）		1		生食学院
补修课			微生物学		0	1	生食学院
补修课			生物化学		0	1	生食学院

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