学院主动对接国家创新驱动发展战略和湖北省“51020”现代产业体系，面向国家重大战略需求和国民经济主战场，聚焦自主创新。创新离不开思维的碰撞与交流，因此学院高度重视学术氛围的营造，为提升学院教师创新能力和科研水平，进一步推进学术型学院的建设，经过长期谋划和认真策划，建立了院内学术交流机制，确定每周举办一期学术报告，作为固定的学术交流平台，每期由各团队PI面向学院全体教师做学术报告。生物工程与食品学院教师第10期学术报告于9月29日下午3:50在轻工楼八楼会议室顺利举行。学院全体专任教师参加了活动。
第10期学术报告由生物工程系刘森教授主讲，报告主题为《Predicting protein foldability with AlphaFold2 and RoseTTAFold》。刘森教授为学校分子医药与代谢工程团队负责人，团队主要围绕蛋白质结构功能关系、蛋白质相互作用、药物设计、生物信息学等方向开展研究。蛋白质折叠问题是蛋白质结构研究领域的“圣杯”。近年来，随着人工智能的兴起，蛋白质折叠问题得到了很大关注。Google公司的AlphaFold为蛋白质结构预测带来了革命性的工具，推动了RoseTTAFold的产生，后者进一步推动了AlphaFold2的开源。虽然RoseTTAFold和AlphaFold能够高精度地预测蛋白质结构，但是还不能预测蛋白是否能够折叠。刘森教授介绍了其团队最新的研究成果，提出利用RoseTTAFold与AlphaFold联合进行蛋白质可折叠性预测。报告结束后，参与报告的教师向报告人提问踊跃，就报告主题进行了深入的探讨，参会教师受益良多。
