设为首页 加入收藏

News & Events 新闻动态

查看更多

学院召开2025年度国家自然科学基金申报终轮推进会

为系统提升国家自然科学基金项目申报质量，生命科学与健康工程学院于3月14日组织召开2025年度国家自然科学基金申报终轮推进会。会议特邀武汉大学谢志雄教授、卿国良教授、姚镜教授，华中科技大学罗亮教授，华中农业大学陈福生教授等学科领域专家组成指导组。校长宋小春与专家组就学科前沿动态和项目培育进行深入交流。校党委常委、组织部部长桂丽及院领导班子热情接待了指导组专家一行。推进会采取“主会场部署+分学科指导”模...

2025-03-17

生命学院召开2025年度国家自然科学基金推进会

为系统提升国家自然科学基金项目申报质量，生命科学与健康工程学院于3月5日召开2025年度第四轮国家自然科学基金推进会。会议特邀武汉大学陈向东教授、华中科技大学刘木根教授、宋质银教授、李子福教授，华中农业大学李斌教授、孙明教授等学科领域专家组成指导组。校党委常委、副校长陈自才，科学技术发展研究院院长胡心彬出席指导。

2025-03-11

彭育园带队开展春季开学校园安全督导检查并看望寒假在岗师生

2月8日上午，校党委书记彭育园在副校长宋小春及相关职能部门负责人的陪同下，对学校实验室及工程建设项目进行安全督导，同时看望了寒假期间坚守岗位的一线教职工及假期留校学生，为他们送上新春祝福。彭育园一行先后到生物医药研究院/生命科学与健康工程学院细胞调控与分子药物实验室、活性多肽与抗病毒药物实验室、生物质与生物能源实验室、食品蛋白质营养与功能实验室；材料与化学工程学院微纳米高强软物质复合材料实验室、绿...

2025-02-13

湖北工业大学食品科学与工程硕士学位授权点周期性合格评估专家评审会顺利举行

12月16日，湖北工业大学食品科学与工程硕士学位授权点周期性合格评估专家评审会在轻工楼A614会议室举行。校党委常委宋小春、研究生院副院长钱应平，特邀专家、生命学院领导班子成员、各团队PI及相关学科骨干教师出席了本次会议。生命学院院长唐景峰主持会议。唐景峰对本次参会的评审专家表示热烈欢迎，并点明了此次学位点评审的重大意义。他指出，本次评审会不仅是对学院学位点过去工作的总结和检验，更是对未来发展的指导与鞭...

2024-12-17

生命学院成功举办青年教师交流座谈会

12月3日下午，学院在轻工楼8楼会议室成功举办主题为“‘传帮带’—如何带好研究生”的青年教师交流座谈会。学院党委书记王辉，国家级人才曹志贱教授，青年教师代表以及近几年新进教师参加了本次座谈。会议由副院长代俊主持。在会上，教师代表吴茜、周策凡、曹志贱、李草等四位教授结合自身的成长经历，分享了研究生指导工作的经验与做法，并围绕身份适应、课题选择、师生边界等方面的问题，与青年教师们进行了深入交流。学院党...

2024-12-06

Announcements 通知公告

查看更多

Research Progress 科研进展

查看更多

2025年4月，肖满副教授在国际食品Top期刊《Carbohydrate Polymers》（中科院一区，IF: 10.7）发表最新研究成果。

2025年4月，湖北工业大学生命科学与健康工程学院肖满*、姜发堂等在国际食品Top期刊《Carbohydrate Polymers》（Q1，IF: 10.7）发表题为“Direct visualization of the side-by-side self-assembly of high and low acyl gellan gum by AFM”的研究性论文。结冷胶的分子自组装机理一直存在争议，目前结冷胶的原子力显微镜图像缺乏足够详细的数据分析，无法明确地观察和确认分子自组装过程，特别是双螺旋的并排组装（Side-by-side...

2025-04-08 | 详情

2025年1月，柳志杰教授在国际食品Top期刊《LWT-Food Science and Technology》（中科院一区，IF：6.0）在线发表了肉桂酸钾作为天然防腐剂的抗菌活性及机理的研究论文。

柳志杰教授团队在LWT上发表生物防腐研究成果近日，湖北工业大学生命科学与健康工程学院柳志杰教授团队在《LWT-Food Science and Technology》在线发表了题为“A study of antibacterial activity and mechanism of potassium cinnamate intended as a natural preservative”（肉桂酸钾作为天然防腐剂的抗菌活性及机理研究）的研究论文（原文链接：https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.117237）。研究生杨胜平为第一作者，华东...

2025-01-27 | 详情

2025年1月，吴考教授在农林科学领域Top期刊《Industrial Crops & Products》（中科院一区，IF：5.9）在线发表了生物质隔热阻燃气凝胶最新的研究成果。

姜发堂教授团队在Industrial Crops and Products上发表生物质隔热阻燃气凝胶研究成果湖北工业大学生命科学与健康工程学院姜发堂教授团队在农林科学领域1区TOP期刊《Industrial Crops & Products》在线发表了题为：Excellent thermal insulation and flame retardancy property of konjac glucomannan/sodium alginate aerogel reinforced by phytic acid（基于植酸增强魔芋葡甘露聚糖/海藻酸钠气凝胶隔热和阻燃性能）的研究论文...

2025-01-15 | 详情

2025年1月 ， 王静祎副教授指导的研究生在《Carbohydrate Polymers》（中科院一区，IF: 10.7）在线发表了最新的研究成果。

近日，湖北工业大学生命科学与健康工程学院汪超教授团队在《Carbohydrate Polymers》在线发表了题为“Improvement of lactose digestion by highland barley (Hordeum vulgare var.coeleste L.) β-glucan: Activation of lactase under simulated gastric/small intestinal digestive conditions”（青稞β-葡聚糖对乳糖消化的改善作用：模拟胃/小肠消化条件下乳糖酶的激活）的研究论文（原文链接：https://www.sciencedirect....

2025-01-06 | 详情

2024年8月，李玮教授指导的研究生在国际食品期刊《Journal of Future Foods》（中科院一区，IF: 5.2）发表花生蛋白结构与功能最新研究成果

2024年8月，湖北工业大学李玮老师团队在国际食品期刊《Journal of Future Foods》（中科院一区top期刊，IF:5.2）发表题为“Effect ofLactobacillus pentosus fermentation on molecular structure and gel quality of peanut protein”的研究性论文。湖北工业大学硕士研究生李玟君为第一作者，湖北工业大学李玮教授、湖北中医药大学李德远教授为共同通讯作者。原文链接https://doi.org/10.1016/j.jfutfo.2024.07.005花生蛋白是...

2024-08-20 | 详情

2024年7月，肖满副教授在国际食品Top期刊《Food Hydrocolloids》（中科院一区，IF: 11.3）发表最新研究成果。

2024年7月，湖北工业大学生命科学与健康工程学院肖满*、姜发堂等在国际食品Top期刊《Food Hydrocolloids》（Q1，IF: 11.3）发表题为“Development of a water gradient film through film and ice-glazing approach utilizing konjac glucomannan and high acyl gellan gum for enhanced preservation of frozen snakehead (Channa argus) fillets”的研究性论文。鱼片易腐烂，几种常用的保藏方法，如冷冻、包冰衣和塑料薄膜包...

2024-07-18 | 详情

Academic Exchange 学术交流

查看更多

友情链接